|
|
Gebakken Witlof
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 kilo witlof, water, bouillion poeder, klontje boter
Voorbereiding:
Haal het hart uit de witlof, en de blaadjes een voor een van elkaar af, was deze. verwarm de oven op 175 graden voorverwarmen
Bereidingswijze:
Laat een klontje boter bruin worden in de wok, en bak de vellen witlof vel aan(bruin) doe ca een eetlepel bouillionpoeder erbij, goed roeren en een klein kopje water, breng dit aan de kook. Doe de witlof met het kooknat in een schaal en zet ongeveer 15 tot 20 minuten in de oven.
|
|
|